experiencia 2019
Nuestra nota cata
experiencia 2019
Nuestra nota cata
Ficha técnica experiencia
Ficha técnica experiencia
Cabernet Sauvignon 2019
Objetivo: Elaborar vinos de alta calidad y Ediciones Únicas que expresen el terruño de México.
Edición limitada: 1,080 botellas
Bodega: Mina Penélope san Antonio de las minas.
Viñedo: llano colorado en san Vicente BC.
Suelo: Arcilla.
Elaboración: Tradicional.
Crianza: 12 meses en barrica, 100% roble americano primer uso. (tonelería Nacional)
Alcohol: 13.5 %
Productor: Edgar Nieto.
Sobre el vino: fue crear un vino que fuera intrigante en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar. La crianza que tiene este vino es fundamental para el logro de estos objetivos.
Color: rojo rubí profundo, brillante a la vista.
En nariz: es complejo destacando frutos rojos y azules, especies dulces, balsámicas, herbáceas, granos de café, hojas de tabaco y ligeramente a madera.
En boca: Es seco, Limpio, fresco, redondo y complejo. Final largo y armonioso dejando retrogusto de fruto rojo, hojas de tabaco y ligeramente madera.
Maridaje: ideal para acompañar con platillos que sean especiados, no necesariamente picantes. Platillos de cocción lenta con reducciones de vino, papas, hongos, quesos intensidad media con notas animales, Rib eyes, Pato, ossobuco.
No dudes que cada detalle en el proceso ha sido pensado en ti.
Experiencia fue un vino creado donde se integra en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar.
La crianza que tiene este vino es fundamental para el logro de
estos objetivos.
Etiqueta de Únicas dedicada a las personas que son parte importante de este proyecto la Familia.
A su corta edad Sofia Nieto es apasionada al Arte, la etiqueta de Únicas esta inspirada en una de sus obras,
es una pintura abstracta donde ella se baso a las últimas obras del gran pintor Pablo Picasso, pero con su propia personalidad.
Vino y el Arte han ido de la mano desde el principio de los tiempos también por otra sencilla Razón, Su belleza.
Únicas un gozo reservado para algunos que se encuentran en la insinuación, un placer mayor al del consumó.
Ficha técnica Únicas
Grenache Rose 2020
Objetivo: Elaborar vinos de alta calidad y Ediciones Únicas que expresen el terruño de México.
Edición limitada: 500 Botellas
Bodega: Malagón
Viñedo: Malagón BC.
Suelo: Arenal.
Elaboración: Tradicional.
Alcohol: 12.5 %
Productor: Edgar Nieto y Malagón.
Sobre el vino: fue crear un vino que fuera intrigante en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar.
Color: Rosa frambuesa.
En nariz: intensa media, a fruta fresca, donde predomina los frutos rojos como frambuesa, cereza y notas florales como pétalos de rosa.
En boca: con buena acidez fresca, cuerpo ligero, fresco, frutos rojos marcados con toques tropicales, un final seco.
Maridaje: comida asiática, cochinita pibil, mariscos, salmón, pastas.
No dudes que cada detalle en el proceso ha sido pensado en ti.
Experiencia fue un vino creado donde se integra en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar.
La crianza que tiene este vino es fundamental para el logro de
estos objetivos.
No dudes que cada detalle en el proceso ha sido pensado en ti.
Experiencia fue un vino creado donde se integra en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar.
La crianza que tiene este vino es fundamental para el logro de
estos objetivos.
a b e r n e t S a v i g n o n 2 0 1 9
Objetivo: Elaborar vinos de alta calidad y Ediciones Únicas que expresen el terruño de México.
Edición limitada: 1,080 botellas
Bodega: Mina Penélope san Antonio de las minas.
Viñedo: llano colorado en san Vicente BC.
Suelo: Arcilla.
Elaboración: Tradicional.
Crianza: 12 meses en barrica, 100% roble americano primer uso. (tonelería Nacional)
Alcohol: 13.5 %
Productor: Edgar Nieto.
Sobre el vino: fue crear un vino que fuera intrigante en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar. La crianza que tiene este vino es fundamental para el logro de estos objetivos.
Color: rojo rubí profundo, brillante a la vista.
En nariz: es complejo destacando frutos rojos y azules, especies dulces, balsámicas, herbáceas, granos de café, hojas de tabaco y ligeramente a madera.
En boca: Es seco, Limpio, fresco, redondo y complejo. Final largo y armonioso dejando retrogusto de fruto rojo, hojas de tabaco y ligeramente madera.
Maridaje: ideal para acompañar con platillos que sean especiados, no necesariamente picantes. Platillos de cocción lenta con reducciones de vino, papas, hongos, quesos intensidad media con notas animales, Rib eyes, Pato, ossobuco.
Etiqueta de Únicas dedicada a las personas que son parte importante de este proyecto la Familia.
A su corta edad Sofia Nieto es apasionada al Arte, la etiqueta de Únicas esta inspirada en una de sus obras,
es una pintura abstracta donde ella se baso a las últimas obras del gran pintor Pablo Picasso, pero con su propia personalidad.
Vino y el Arte han ido de la mano desde el principio de los tiempos también por otra sencilla Razón, Su belleza.
Únicas un gozo reservado para algunos que se encuentran en la insinuación, un placer mayor al del consumó.
x p e r i e n i a G r e n a c h e R o s 0 0
Objetivo: Elaborar vinos de alta calidad y Ediciones Únicas que expresen el terruño de México.
Edición limitada: 500 Botellas
Bodega: Malagón
Viñedo: Malagón BC.
Suelo: Arenal.
Elaboración: Tradicional.
Alcohol: 12.5 %
Productor: Edgar Nieto y Malagón.
Sobre el vino: fue crear un vino que fuera intrigante en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar.
Color: Rosa frambuesa.
En nariz: intensa media, a fruta fresca, donde predomina los frutos rojos como frambuesa, cereza y notas florales como pétalos de rosa.
En boca: con buena acidez fresca, cuerpo ligero, fresco, frutos rojos marcados con toques tropicales, un final seco.
Maridaje: comida asiática, cochinita pibil, mariscos, salmón, pastas.
No dudes que cada detalle en el proceso ha sido pensado en ti.
Experiencia fue un vino creado donde se integra en nariz con múltiples capas aromáticas y armonioso al paladar.
La crianza que tiene este vino es fundamental para el logro de
estos objetivos.